Over UFA
United Fish Auctions UFA vormt de tweede visafslag in Nederland met vestigingen in Scheveningen, Colijnsplaat en Stellendam. Naast deze vestigingen zijn er samenwerkingsverbanden met de visafslagen van IJmuiden, Thyborøn (Denemarken) en Gilleleje (Denemarken). Lees meer...
Read moreStellendam
Sinds de verhuizing van Ouddorp naar de buitenhaven in Stellendam was de visafslag werkzaam onder gemeentelijke noemer. In 1999 verzelfstandigde de afslag...
Lees verderBijna vier decennia was de afslag in Colijnsplaat een gemeentelijke organisatie. Op 1 januari 1999 verzelfstandigde de afslag en fuseerde een jaar later...
Lees verderScheveningen en vis zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Tot voor de tweede wereldoorlog was de visvangst de belangrijkste bron van inkomsten. In 1904...
Lees verder
In verband met Koningsdag zijn de UFA-veilingen in Scheveningen, Stellendam en Colijnsplaat op vrijdag 27 april 2018 gesloten.
Op maandag 30 april a.s. zal in Stellendam vis worden verkocht, voor de te verwachte aanvoer verwijzen wij u graag naar de website van Pefa.
In de visafslag van het Zeeuwse Colijnsplaat heeft de veiling van de eerste Oosterscheldekreeft € 22.500,- opgebracht. De opbrengst gaat naar War Child. De gelukkige koper van de 2 kilo zware Oosterscheldekreeft is Simonis Vishandel. Gelegenheidsveilingmeester en tweesterren-chef Edwin Vinke wist veel geld los te krijgen voor de gewilde primeur en daarmee voor het goede doel.
Het seizoen van de Oosterscheldekreeft is in aantocht. Van 29 maart tot 15 juli mag er weer op deze Zeeuwse seizoenspecialiteit gevist worden. Traditioneel gaat het seizoen van start met de veiling van de eerste kreeft voor het goede doel. Tweesterren-chef Edwin Vinke van Restaurant De Kromme Watergang is dit jaar de gelegenheidsveilingmeester. Zijn doel is een zo’n hoog mogelijk bedrag bijeen te brengen voor het werk van War Child en daarmee het recordbedrag van vorig jaar te overtreffen.
Maandagochtend 18 september verzamelde zich in alle vroegte op Schiphol een groep van 50 mannen en 2 vrouwen, allen werkzaam in of voor de visserij. Voor de 10e keer organiseerde UFA een trip naar het buitenland voor kennismaking met lokale visserij. Dit jaar was gekozen voor een bezoek aan het mooie Italiaanse eiland Sicilië. De visserij aldaar is naar Nederlandse maatstaven geen moderne visserij met innovatieve methodes, maar er viel genoeg te zien, te leren en te beleven.